Como está o consumo de frutas e vegetais por aí?

Segundo os dados do novo Guia Alimentar para a População Brasileira nós não estamos muito bem nesse quesito não... infelizmente o padrão alimentar dos brasileiros vem mudando de forma negativa. Notamos a substituição dos alimentos in natura ou minimamente processados de origem vegetal por alimentos industrializados e produtos prontos para consumo. Práticos para uma rotina super corrida, porém mais calóricos e com baixo poder de saciedade. Essa transição alimentar gera entre outras coisas um desequilíbrio na oferta de nutrientes necessários para o bom funcionamento do nosso corpitcho.

Prontos para virar esse jogo?!? A OMS (Organização Mundial da Saúde) indica a ingestão de 400 gramas de frutas, legumes e verduras por dia para reduzir o desenvolvimento de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT)... trazendo isso pra vida real significa consumir pelo menos 5 porções de desses alimentos diariamente. Quero ver todo mundo tirando nota 10 e ganhando estrelinha da nutri! Faz o check-list tema no carnaval deste ano para não esquecer...

Primeira fruta: ok!

Saladinha e legumes no almoço: Ok!!

Segunda fruta: ok!!!

E jantar com saladex: ok......... Brota lá na feira pra organizar as compras do mês!

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